Pulmonaire

pulmonaria officinalis

Parties utilisées : feuilles et fleurs

Récolte : La récolte des feuilles se pratique à leur complète maturité en juillet-août. Très fragiles, il faut les sécher rapidement dans des endroits secs et aérés.

Historique : La pulmonaire est une plante de la théorie des signatures grâce à ses feuilles qui ressemblent à des poumons. C'est pourquoi on croyait au Moyen Age que la plante guérissait les affections pulmonaires. Parmi ses diverses appellations, l'une d'elles, "herbe de la passion", rappelle que tous les ans, pendant la semaine Sainte, les tâches sombres des feuilles ressortent plus nettement encore, en souvenir du sang du Christ qui avait coulé sur cette plante alors qu'il agonisait sur la Croix.

Propriétés : contre les douleurs pulmonaires et les troubles respiratoires

Usages : Hildegarde de Bingen recommande : "Si on a le poumon enflé, boire souvent de la pulmonaire cuite dans du vin, et le poumon retrouvera la santé."