Le jardin d'Hérondine

9 mai 2007

Tacuinum Sanitatis

Le Tacuinum Sanitatis, "tableau de santé", est un manuel médiéval de la santé, basée sur un traité médical arabe écrit par Ibn Butlan au XIe siècle; il existe de nombreuses versions latines car il était très populaire en Europe de l'ouest au Moyen Ag...

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9 mai 2007

Hildegarde de Bingen

Religieuse bénédictine allemande, est née en 1098 à Bermersheim (Hesse) et est décédée en 1179 à Rupertsberg (près de Bingen). Dixième enfant d'une famille noble très croyante, elle fut consacrée au Seigneur dès son plus jeune âge. À l'âge de huit ans,...

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9 mai 2007

Rodemack

Jardin médiéval situé en Lorraine, le jardin de Rodemack fut reconstruit selon les plans et les méthodes de l'époque. Il abrite les plantes et céréales typiques que l'ont faisait pousser au Moyen Age, ainsi que des explications sur leurs vertus et leurs...

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9 mai 2007

Pérouges

Pérouges est une magnifique cité médiévale située dans le département de l'Ain. Dans la cité, la rue du Prince abrite la maison des princes de Savoie ; celle-ci comprend une cour intérieure où fut reconstitué un jardin typiquement médiéval avec carré...

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9 mai 2007

Violette

viola Parties utilisées : feuilles, fleurs et racine Récolte : Les feuilles doivent être récoltées en avril, les fleurs à leur complet épanouissement et les racines en septembre. Elles doivent être séchées délicatement à l'ombre dans un endroit sec et...

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9 mai 2007

Verveine

verbena officinalis "herbe sacrée" Parties utilisées : racine, feuilles, fleurs et graines Récolte : Sa récolte à des fins magiques n'est pas simple. Les druides ne la cueillaient qu'en l'absence du soleil ou de la lune, et déposaient sur le sol une offrande...

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9 mai 2007

Thym

thymus vulgaris Parties utilisées : feuilles et fleurs Récolte : Deux récoltes peuvent être réalisées dans l'année, une en juin, qui est la meilleure, et l'autre en septembre. Après séchage complet, on procède au battage pour détacher les feuilles. Historique...

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9 mai 2007

Tanaisie

tanacetum vulgare "herbe aux vers" Parties utilisées : feuilles, graines, fleurs et tiges Récolte : C'est lors de la pleine lune d'août, célébrée par une ancienne fête païenne, avant le lever du soleil, qu'il fallait récolter la tanaisie à l'aide de conjurations....

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9 mai 2007

Sauge

salvia officinalis Parties utilisées : feuilles Récolte : La cueillette peut se faire à partir de l'équinoxe de printemps mais elle est plus particulièrement conseillée la deuxième quinzaine de mars car la sauge est dédiée au Bélier. Chez les Romains,...

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9 mai 2007

Saponaire

saponaria officinalis Parties utilisées : feuilles et racines Récolte : Au besoin. Après avoir récolté un tronçon de racine, il faut le broyer, le plonger dans de l'eau tiède et le remuer énergiquement. L'eau se met à mousser. Prolongez et filtrez. Historique...

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